Elk jaar wordt er door deze commissie voor Nayade een bierproef georganiseerd. Deze bierproef vindt meestal plaats bij iemand op een kamer of in een huiskamer. Tijdens de bierproef laat de commissie Nayade kennis maken met (nog) onbekende biersoorten en biermerken. Natuurlijk zijn er altijd biertjes die de grote groep lekker vinden en ook krijgt de commissie het toch altijd weer voor elkaar om er ook enkele biertjes ertussen te doen die absoluut niet voor herhaling vatbaar zijn. Tussen de biertjes door wordt de smaak altijd weer geneutraliseerd door middel van stokbrood en satésaus. Menig Nayadelid herinnert zich meestal wel de kater die meestal de volgende dag om de hoek komt kijken. Mocht je veel interesse in bier hebben dan moet je zeker bij deze commissie gaan, want tijdens het voorproeven kom je in aanraking met veel verschillende biertjes.